白兰地怎么喝好喝 白兰地的喝法技巧

　　白兰地属于烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，风味还是十分独特的。而且白兰地饮用方法多种多样，可以纯饮，也可以调饮，不同的方法饮用白兰地都能品味到不一样的风味。那么，白兰地怎么喝好喝？下面小编就给大家介绍下白兰地的喝法技巧。

　　白兰地的喝法技巧

　　1、直接品饮

　　白兰地在整个欧洲都是一种很高贵的酒，平时人们可以直接便宜，但是需要使用专用的白兰地酒杯，在偏远以前把酒杯准备好，然后倒一盎司白兰地入酒杯，再用手握住酒杯的肚，然后轻轻摇摆，用手掌的温度去蒸发酒的独有香味，在饮用以前需要先闻一下，感受到它独特的诱人酒香在慢慢品饮。

　　2、品尝饮法

　　平时想品尝到白兰地的香醇滋味时，可以把白兰地倒入酒杯中，另外再准备一杯冰水，请饮时可以喝一小口纯白兰地，然后再喝一口冰水，这样能最大限度唤醒人们的味蕾，能让人们品味到白兰地特有的香醇口感。

　　3、加冰块

　　白兰地平时在饮用以前还可以加入适量的冰块，这种方法被人们称为冰饮，因为白兰地是一种酒精含量比较高的烈性酒，他在加入冰块或者冰水以后，能吸食它的酒精度，能让它的口感变得比较绵软，让人们更容易接受。

　　4、加汽水

　　平时喝白兰地时，还可以加入适量的汽水，调匀以后饮用，雪碧就是白兰地的最佳搭档，它和白兰地酒可以按1:0.8的比例去调和，调匀以后倒到酒杯中，直接喝下去，可以感觉到胃部酒精与气泡挥发时产生的混合冲击，刺激性比较明显，滋味独特，但它不适合那些胃功能不全的人群，不然会对人们的胃造成明显伤害。

　　白兰地品饮步骤

　　白兰地的品饮过程可分为“观、闻、品”三步曲，即“观其色、闻其香、品其味”。

　　1、观其色：轻轻摇曳酒杯，其色澄清透明，呈金黄或琥珀色，散发迷人光泽，晶莹光灿，庄重而不娇艳。

　　2、闻其香：轻握酒杯，用手的热度激活每一颗香味分子，酒香弥漫，有葡萄成熟的果香、陈酿橡木香和醇和的酒香，四百余种香气成份萦绕杯口，幽雅浓郁，回味绵延。

　　3、品其味：先用舌尖抿一小口，让其沿舌尖蔓延整个舌头，再进入喉咙。再饮可稍多些，进一步领略温柔醇香的独特感觉，然后在口里停留三五秒，慢慢咽下去，丰富的果香、木香、花香，层层叠叠涌来，这种美妙至极的感觉只有亲口品尝过才能体会得到。

　　饮用白兰地的注意事项

　　1、白兰地是口感柔和的烈性酒，适合餐前与餐后饮用。可纯饮，加纯净水、加苏打水。一般不加果汁饮料，以免破坏其特有的果香。白兰地的规范饮法是不加冰的，白兰地杯具肚大口小，通过手温加热杯具，让各种芳香缓缓溢出，嗅品过程本身就是享受。

　　2、喝白兰地，要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。简便的检验办法，是把盛了酒的高脚杯倾倒，酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动。利用手掌的温度，把酒均匀加热。

　　3、特别注意：XO级别以上的白兰地，建议不要添加任何水、冰、饮料等等，应当直接纯饮，否则你将感受不到橡木桶陈年的时光艺术，浪费了它的价值。

　　关于本次内容的介绍就到这里，大家知道怎么喝白兰地了吗？白兰地是很受欢迎的酒精饮料，但是我们喝白兰地的时候一定要把握好量。白兰地不能多喝，否则会危害到身体健康，不论什么酒，都只能适量少量的喝。

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